El Arte de la Cocktelería
Luigi Marcialis - Equipo Editorial BB
Editorial: Biblos Balear
Año: 1985
Lugar de publicación: Palma de Mallorca
Tamaño: 22,5 x 30 cms.
Idioma: Castellano
Páginas: 315 p.
ISBN: 978-8486670023
Encuadernación: Cartoné + sobrecuebierta
Fotografía: Color
P.V.P. = 39,00 €
1 ª Edición original: 1985
2 ª Edición: 2000
3ª Edición 3 tomos Idea Books
DISPONIBLE : Últimas existencias
Síntesis
Libro para la hostelería y restauración. …
1985 Palma-Barcelona Autor y realizador: I. Feijoo. Dirección de M. D. Camps Cardona. Ayudante de dirección Mª del Carmen Moll Bragagia. Asesoramiento técnico de Silvana Bragagia Gentili. Fot. de Renato Marcialis, Firo Foto e I. Feijoo. Cubierta de Paula Canals i Canals. Dibujantes: Jorge Carlos Feijoo Suñol y Sheila Schmidt. Presentación de Antonio Comas. Fot. e il. en col. 308 p. + [8] h. 30×23 cm.
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